Châteauneuf-du-Pape biodynamique de trois terroirs : fruits rouges mûrs, garrigue et épices.
91 Robert ParkerRiche & épicéBiodynamiqueAvec agneau & gibier
Corps ●●●●○ Fraîcheur ●●●○○ Tanins ●●●○○ Sucrosité ●○○○○
Domaine de la Vieille Julienne · Châteauneuf-du-Pape “Les Trois Sources” (Rhône méridionale, France) · Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault · 2013 · 16–17 °C
À table : Gigot d’agneau, gibier, daube.