Krachtige, fluweelzachte Amarone van een biologisch familiedomein: gedroogde kersen, pure chocolade en tabak.
Krachtig & volBiologischBij wild & stoofvlees
Body ●●●●● Frisheid ●●●○○ Tannine ●●●●○ Zoetheid ●●○○○
Novaia · Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Corte Vaona” (Veneto, Italië) · Corvina, Corvinone, Rondinella · 2021 · 18 °C · decanteren
Aan tafel: Gestoofd rundvlees, ossobuco, wild, oude kazen.
