Vinsobres van een klein domein tussen twee ravijnen: zwarte bes, braam, fijn hout en exotische specerijen.
Vol & sappigKlein domeinBij lam & wild
Body ●●●●○ Frisheid ●●●○○ Tannine ●●●○○ Zoetheid ●○○○○
Domaine Serre Besson · Vinsobres AOC (zuidelijke Rhône, Frankrijk) · Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre · 2022 · 16 °C
Aan tafel: Lam, wild, daube.
