Een van de iconen van Pomerol, sinds 1874 bij de familie Nicolas: chocolade, viooltjes, cassis en ceder, fluweelzacht en eindeloos.
95 Robert ParkerSensueel & complexIcoon van PomerolVerzamelwijn
Body ●●●●○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●●●○○ Zoetheid ●○○○○
Château La Conseillante · Frankrijk · Bordeaux · Merlot, Cabernet Franc, Malbec · 2010 · 17–18 °C · decanteren
Aan tafel: Groot en klein wild, rood vlees, rijpe zachte kazen.
