Wit van een van de oudste domeinen van Bordeaux: steenfruit en witte bloemen, krachtig, met fijne zuren en wat hout.
Krachtig & frisGrand Cru ClasséBij vis
Body ●●●○○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●○○○○ Zoetheid ●○○○○
Château Carbonnieux · Pessac-Léognan Grand Cru Classé blanc (Bordeaux, Frankrijk) · 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon · 2023 · 10–12 °C
Topjaren Médoc & Graves: 2000 · 2005 · 2009 · 2010 · 2015 · 2016 · 2018 · 2019 · 2020 · 2022
Aan tafel: Vis in botersaus, kreeft, gevogelte.