Strakke extra brut van een familie-vigneron uit de Côte des Bar: fris, puur en mineraal.
Strak & puurExtra BrutBij oesters & vis
Body ●●●○○ Frisheid ●●●●● Tannine ●○○○○ Zoetheid ●○○○○
Champagne Jean Josselin · Frankrijk · Champagne · 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay · 8–10 °C
Aan tafel: Oesters, sushi, vis.