Frisse, verfijnde Lirac, schoongeveegd door de mistral: vlot genoeg voor het aperitief.
Fris & verfijndRolkeienbodemBij carpaccio & kaas
Body ●●●○○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●●○○○ Zoetheid ●○○○○
Domaine Coudoulis · Lirac AOP (zuidelijke Rhône, Frankrijk) · Grenache, Syrah, Mourvèdre · 2022 · 15–16 °C
Aan tafel: Rundercarpaccio, geitenkaas, zachte kazen, tapas.
