Domaine de L'Ecette Rully blanc "Les Gaudoirs" 2023
Rully op eik vergist: florale tonen, een minerale aanzet en een mooie body.
Mineraal & fijnFamiliedomeinBij zeevruchten
Body ●●●○○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●○○○○ Zoetheid ●○○○○
Domaine de l’Écette (Jean Daux) · Rully “Les Gaudoirs” blanc (Bourgogne (Côte Chalonnaise), Frankrijk) · 100% Chardonnay · 2023 · 11–12 °C
Aan tafel: Zeevruchten, gevogelte in roomsaus.
Rully fermenté en fût : notes florales, attaque minérale et un beau corps.
Minéral & finDomaine familialAvec les fruits de mer
Corps ●●●○○ Fraîcheur ●●●●○ Tanins ●○○○○ Sucrosité ●○○○○
Domaine de l’Écette (Jean Daux) · Rully “Les Gaudoirs” blanc (Bourgogne (Côte Chalonnaise), France) · 100% Chardonnay · 2023 · 11–12 °C
À table : Fruits de mer, volaille à la crème.
Oak-fermented Rully: floral notes, a mineral attack and lovely body.
Mineral & fineFamily estateWith seafood
Body ●●●○○ Freshness ●●●●○ Tannin ●○○○○ Sweetness ●○○○○
Domaine de l’Écette (Jean Daux) · Rully “Les Gaudoirs” blanc (Burgundy (Côte Chalonnaise), France) · 100% Chardonnay · 2023 · 11–12 °C
Food pairing: Seafood, poultry in cream sauce.
Grand Cru
Cave à vin
Conseil
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