Châteauneuf-du-Pape des plus hautes parcelles du domaine, avec beaucoup de Syrah et de Mourvèdre : profond, épicé et frais.
93 Robert ParkerProfond & épicéBiodynamiqueVin de garde
Corps ●●●●○ Fraîcheur ●●●●○ Tanins ●●●●○ Sucrosité ●○○○○
Domaine de la Vieille Julienne · Châteauneuf-du-Pape “Les Hauts-Lieux” (Rhône méridionale, France) · Syrah, Mourvèdre, Grenache, Counoise, Cinsault · 2012 · 17 °C · carafer
À table : Gigot d’agneau, gibier, daube.
