Châteauneuf-du-Pape blanc de vignes de 35 à 75 ans : pêche blanche, agrumes et fruits secs grillés, frais et fin.
Frais & finVieilles vignesAvec poisson & volaille
Corps ●●●○○ Fraîcheur ●●●●○ Tanins ●○○○○ Sucrosité ●○○○○
Domaine Pierre Usseglio · Châteauneuf-du-Pape blanc “Première Pierre” (Rhône méridionale, France) · 50% Clairette, 25% Grenache Blanc, 20% Clairette Rose, 5% Bourboulenc · 2023 · 10–12 °C
À table : Bouillabaisse, volaille, fromage de chèvre.
