Châteauneuf-du-Pape d’un domaine familial depuis 1948 : fruits noirs, framboise et prune, soyeux et crémeux.
Soyeux & crémeuxDomaine familialAvec agneau & gibier
Corps ●●●●○ Fraîcheur ●●●○○ Tanins ●●●○○ Sucrosité ●○○○○
Domaine Pierre Usseglio · Châteauneuf-du-Pape rouge “Première Pierre” (Rhône méridionale, France) · 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault · 2023 · 16–17 °C
À table : Gigot d’agneau, gibier, daube.
