Pédesclaux, het sterk vernieuwde Pauillac-château: zwarte bes, ceder en een moderne, sappige stijl.
93–95 Robert ParkerSappig & modern5e Grand Cru ClasséBewaarwijn
Body ●●●●○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●●●●○ Zoetheid ●○○○○
Château Pédesclaux · Frankrijk · Bordeaux · Cabernet Sauvignon, Merlot e.a. · 2016 · 17–18 °C · decanteren
Aan tafel: Lamsrug, côte de bœuf.
