Château Canon op het kalkplateau van Saint-Émilion: elegant, geurig en mineraal, met een zijdezachte textuur.
95 Robert ParkerElegant & mineraal1er Grand Cru ClasséVerzamelwijn
Body ●●●●○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●●●●○ Zoetheid ●○○○○
Château Canon · Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé (Bordeaux, Frankrijk) · Merlot, Cabernet Franc · 2021 · 17–18 °C · decanteren
Topjaren Saint-Émilion & Pomerol: 1998 · 2000 · 2005 · 2009 · 2010 · 2015 · 2016 · 2018 · 2019 · 2020 · 2022
Aan tafel: Lamsrug, eend, truffel.