Château Canon op het kalkplateau van Saint-Émilion: elegant, geurig en mineraal, met een zijdezachte textuur.
95 Robert ParkerElegant & mineraal1er Grand Cru ClasséVerzamelwijn
Body ●●●●○ Frisheid ●●●●○ Tannine ●●●●○ Zoetheid ●○○○○
Château Canon · Frankrijk · Bordeaux · Merlot, Cabernet Franc · 2021 · 17–18 °C · decanteren
Aan tafel: Lamsrug, eend, truffel.